Il mercato alimentare, dalla commercializzazione delle sementi alla distribuzione dei prodotti commestibili, è in mano a poche potenti multinazionali e a grandi catene di supermercati. Un sistema globalizzato che ha tagliato il prezzo di quello che mettiamo nei piatti, ma a quale costo? Nei paesi avanzati ci si ammala di cibo e si sprecano tonnellate di alimenti, mentre nei paesi poveri quasi un miliardo di persone continua a morire di fame. Perpetuare.
Scaricare La rivoluzione della lattuga. Si può riscrivere l'economia del cibo? doc eBook
Book pdf La rivoluzione della lattuga. Si può riscrivere l'economia del cibo?
Scaricare ePUB eBook La rivoluzione della lattuga. Si può riscrivere l'economia del cibo?
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.